生菓子 商品一覧

彩り華やか♪お祝い菓子の決定版！

食べるのがもったいないぐらいの鮮やかで繊細な上生菓子！見て美しく、美味しい！和菓子の最高峰、上生菓子へのこだわり！上生菓子約40g×9個！商品内容：紫峰、朱竹、みかん、豊作、姫りんご、小倉山、松、うさぎ、雪もみじ

厳選された材料からひとつひとつが手作りの上生菓子です。和菓子職人が丁寧に仕上げています！

TBSの「渡る世間は鬼ばかり」で菊屋さんの和菓子指導している職人がひとつひとつ丁寧に作りました。上品な甘さの餡と季節のお花を彩ったお菓子で心癒されます。また、多くのお茶席でご利用いただいており、先生方の細かいご要望にもお答えしています。

しっとりとした生地の上に、丹精込めて押し花にした可憐な彩りの花びらを装った生菓子をつくりました！

親しい方との会話の席に、また大切なおもてなしのお茶席・会席などにお使いいただければ、より会話が和やかなものになると思います。生地の色もお花から取り出した鮮やかな色で装いました。甘さを控えた餡とともにお召し上がり下さい。生菓子のため冷凍して届けいたします。

徳島の代表銘菓として長く親しまれている登録商標「小男鹿(さおしか)」！

徳島を代表する高級甘味である阿波特産和三盆糖をはじめ、太陽と大地に育まれた山の芋、厳選された小豆、うるち米、これら全ての持ち味を、それぞれに活かし、伝統の技法で練り上げた高級蒸し菓子「小男鹿(さおしか)」です。見た目は和風カステラのようですが、ふんわりとまろやかな口当たりで、カステラとかるかんの中間のようです。甘味に阿波特産の和三盆糖を使用することで、きめが細かく、まろやかな風味が出ています。カステラのようなザラザラ感は全くありません。そして、口の中で山芋と小豆の香りがほのかに広がり、柔らかな、しっとりとした舌触りで、上品な味わいとなっております。

平成１１年には天皇皇后陛下にお召し上がりいただきました！

船橋屋 美味菓子工房がお贈りする、季節の上生菓子です。立派な箱にはお詰めしておりませんが、国産の材料を使い安心と美味しいにこだわりをもって季節ごとに移り変わる四季の生菓子をお届けいたします。和菓子の宝石箱のような…自信の逸品です。

上生菓子と薯蕷まんじゅう！

可愛い、練り切り餡のめびなとおびなを中心に左右に扇、中心にはしっとり餡の天焼き薯蕷まんじゅう、もちろん北海道十勝あずき100％の自家炊き餡です、さらに下には菱餅（練り切り餡）を入れたセット。お雛祭りにはやっぱり和菓子がお似合いですね。こちらのセットは乳、鶏卵、小麦、大豆、そば等一切入っておりませんので安心です。