フィナンシェ 商品一覧

京都 宇治のお茶屋作！挽きたて抹茶をたっぷり使った濃厚抹茶味！

ふんわ～りしっとりとした挽きたて宇治抹茶が香る本格フィナンシェです。藤久右衛門は高級茶で名高い京都宇治に店舗を構えており、近くには世界文化遺産の宇治上神社や、花の寺で有名な三室戸寺がございます。当店のお茶は宇治黄檗山萬福寺、宇治平等院、平安神宮をはじめ多くの有名社寺に御用達頂いております。これからも時を重ねて育まれた宇治茶ならではの豊かな香味と、それを支える職人の手技を平安よりつながる雅な文化とともに、次の世代に伝えてまいりたいと思います。

TV取材の常連！中田養蜂場のみかん蜂蜜使用♪贈答に！しっとり香ばしい！

贅沢な発酵バターの香ばしい風味と最高級アーモンドのリッチな香りが特徴の「みかんの花の蜂蜜フィナンシェ」！中田養鶏場のこだわりのみかん蜂蜜！みかん作りに欠かせない日照時間が全国でトップクラスの瀬戸内丘陵地域から美味しいスイーツをお届け！

クッキータイプのワッフル！

新しい抹茶スイーツが出来ました。その名も「抹茶フィナンシェ」！黄金色に焦がしたバターの風味が特徴の「フィナンシェ」。その中にチーズや抹茶などを配合し、それぞれの特徴を活かしバランス良く焼き上げました。しっとりとした食感で一口食べれば口の中に抹茶の風味がフワァ～と広がります。

アーモンドのこだわりフィナンシェ！

甘みのある南仏プロヴァンス産のアーモンドとビターで香り高いスペイン産のアーモンドを独自にブレンド。アーモンドプードル（粉）を使用するのではなく、工房で焼く直前に挽いたアーモンドを使用しているから香ばしさが生きています。

和歌山古座川「平井の里」より届きました！

開けた瞬間、ゆずの香りが広がるフィナンシェです。「平井の里」ゆず果汁は、柚子1個からたった20%だけ絞っています。それ以上絞ると余分な成分が混じり、果汁が美味しくなくなるからです。そんな贅沢すぎるほどの絞り方でたっぷり柚子果汁を使ったのが「ゆずフィナンシェ」なのです。

上質のアーモンドとフレッシュバターをお楽しみ下さい！

じっくり焦がしたフレッシュバターとアーモンドの香りが優雅な気持ちにしてくれる、しっとりした焼き菓子です。もちろん駒の街の焼き菓子はマーガリンは使っていないので、バターのよい香りが楽しめます。コーヒーや紅茶をお供に至福のひと時をお過ごしください。